MONTS & TERROIRS

MONTS & TERROIRS, ALBERTVILLE, FRANKRIG

Gastronomi og restauranter smelter mere og mere sammen. Interessen er blevet verdensomspændende, og mange rejser udelukkende med dette formål – at opleve og smage.

Frankrig har i årtier været foregangsland for gastronomi, og derfor kræves der mere og mere af forretningerne, og Monts & Terroirs Cheese Shop i Albertville i Frankrig er et godt eksempel herpå. Tendensen går faktisk i retning af at nogle former for retail butikker udvikler koncepter der placerer dem mere i hospitality sektoren end i retail sektoren, se evt. denne artikel:

I samarbejde med arkitekt Adrien Pichol har Okholm Lighting udviklet en special version af deres SCAN-pendel. Pendlen kombinerer smukt poleret messing og mat sortlakerede overflader, hvilket giver den et eksklusivt udseende. Pendlen er ikke blot en del af belysningen i butikken, men også en integreret del af dekorationen og designet af denne spændende gourmetforretning for oste.

36 af disse smukke pendler er ophængt i butikken i Albertville, nær grænsen mellem Frankrig og Schweiz.

Architect: Adrien Pichol, Reality & Fantasy Architecture Interieure