TINÉLLE, HET PREDIKHEREN, MECHELEN

TINÉLLE, HET PREDIKHEREN, MECHELEN, BELGIEN

Tinèlle er en restaurant, der smelter historie og moderne gastronomi sammen på elegant vis.
Beliggende i Mechelen finder man den i Het Predikheren – et tidligere kloster og militærhospital fra 1600-tallet, som i dag er forvandlet til et kulturelt kraftcenter, se også Het Predikheren Klooster under Historiske Bygninger. Restauranten holder til i bygningens venstre fløj, hvor rejsende munke tidligere fandt hvile, og som nu er omdannet til et indbydende rum, hvor tradition møder nutidig madkunst.

Restauranten er en smuk blanding af klosterets rustikke charme, komfortable møbler, og i disse historiske rammer serveres fransk-belgisk mad. Belysningen er en skøn og kreativ blanding af pendlerne Lynglampen, Trinitatis pendlen og Scan pendlen. Alle placeret i en ”tilfældig” blanding og mønster, hvilket giver en spændende og atmosfærefuld belysning i det autentiske rum.